Вкуснейший утренний кофе

1

100 мл эспрессо;
1 желток яичный;
4-5 ч. ложек сахара;
горсть орехов грецких, щепотка какао-порошка или шоколадной стружки.

Способ приготовления:
Яичный желток растирайте с сахаром в течение двух минут. Затем уберите в морозилку.
Через 5 минут достаньте и перемешайте.
Повторяйте процедуру, пока масса не загустеет.
Орехи обжарьте на сухой разогретой сковороде. Затем порубите.
Кофе разлейте по чашкам. Сверху выложите яичное мороженое. Посыпьте орешками, какао или шоколадной стружкой. Подавайте напиток на стол.

Оставить комментарий