Салат «Мираж» с кукурузой и пекинской капустой

1

Вам потребуется:

— ананасы в баночке — 125 грамм;
— пекинская капуста — около 100 — 120 грамм;
— три вареных яйца;
— крупный помидор (свежий);
— кукуруза консервированная — около 125 грамм;
— соль;
— чеснок — два зубчика;
— орешки кешью — 80 — 100 грамм;
— для заправки — легкий майонез.

Приготовление:

Капусту пекинскую промойте и произвольно нашинкуйте, а яйца вареные натрите на любой терке.

Помидор тщательно помойте и порежьте аккуратненькими кубиками.

Орешки порубите ножом, а ананасы порежьте довольно маленькими брусочками.

Все подготовленные ингредиенты, а именно орешки, пекинскую капусту, яйца, ананасы и помидоры сложите в красивый салатник.

Добавьте затем кукурузу и измельченные зубчики чеснока.

Салатик заправьте майонезом и по вкусу слегка подсолите.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий