Кулинария

Форшмак с яблоком и орехами

Форшмак из слабосоленой сельди прекрасно подходит и для бутербродов к обычному завтраку, и к праздничному столу. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г филе слабосоленой сельди 2 яйца 1 небольшая луковица 1 яблоко 50 г грецких орехов 2 ст. л. оливкового масла Для приготовления форшмака нужно использовать целую слабосоленую сельдь и разделывать ее самостоятельно, так как с уже готовым маринованным филе вкус получится совсем ...

Читать далее »

Яичница с беконом и овощами: для сытного завтрака

Яичница с беконом и овощами – вкусное и сытное блюдо, которое подойдет не только для завтрака, но и для легкого ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца 3 болгарских перца 3 помидора 1 луковица 1 зубок чеснока 150 г бекона соль и перец по вкусу молотая паприка сухие итальянские травы зелень по вкусу Особенность этого варианта яичницы заключается в большом количестве овощей и ...

Читать далее »

Овощной суп с макаронами и соусом песто: оригинальный рецепт

Ароматный и овощной суп с макаронами и соусом песто прекрасно подойдет для легкого, но питательного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой цуккини 1 морковь 4 шт. картофеля 200 г цветной капусты 150 г консервированной красной фасоли 1 помидор 3 ст. л. соевого соуса 100 г макарон соль и перец по вкусу 2 л. овощного бульона 40 г крошки пармезана соус песто Для ...

Читать далее »

Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака

Нежные апельсиновые панкейки – необычный вариант блинчиков, который отлично подходит для завтрака. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 апельсина 2 яйца 1 стакан муки 3 ст. л. сахара 2 ст. л. молока 10 г разрыхлителя Панкейки – особый вид толстых блинчиков, для приготовления которых не нужно масло, поэтому тебе потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Количество сахара в рецепте ты можешь корректировать, а также можно ...

Читать далее »

Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе

Куриные тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе – традиционное домашнее блюдо для сытного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г куриного фарша 1 луковица 2 зубка чеснока 3 ст. л. панировочных сухарей 3 ст. л. риса соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки 200 мл сметаны 100 мл томатной пасты 500 мл куриного бульона растительное масло Мы использовали для приготовления ...

Читать далее »

Тушеная рыба в сметанном соусе

Тушеная рыба в сметанном соусе с луком – простое и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 900 г филе белой рыбы 400 мл сметаны 2 луковицы 100 мл овощного бульона 2 ст. л. соевого соуса соль и перец по вкусу 2 ст. л. растительного масла Для приготовления тушеной рыбы в сметане отлично подойдет телапия, хек или минтай. Растительное ...

Читать далее »

Пирог из слоеного теста с крабовыми палочками и сыром

Простой и оригинальный пирог из готового слоеного теста с крабовыми палочками и сыром – вариант для вкусного завтрака или дневного перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г слоеного теста 300 г крабовых палочек 2 яйца 200 г твердого сыра 2 ст. л. майонеза 1 зубок чеснока 1 яичный желток семена кунжута растительное масло Покупное слоеное тесто – прекрасный способ порадовать своих близких вкусной ...

Читать далее »

Салат из картофеля с копченой курицей и солеными огурцами

Салат с картофелем, копченой курицей и солеными огурцами – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г картофеля 200 г копченой курицы 200 г соленых огурцов 1 синяя луковица маленький пучок кинзы 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. зернистой горчицы 1 ч. л. уксуса соль и перец по вкусу Для приготовления этого ...

Читать далее »

Штрудель из лаваша с мясом: простой рецепт для вкусного ужина

Ароматный хрустящий штрудель из тонкого лаваша с мясом – прекрасный способ побаловать своих близких. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 тонкий лаваш 450 г мясного фарша 1 луковица 1 морковь 50 г твердого сыра 2 ст. л. панировочных сухарей соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки 50-70 г сливочного масла растительное масло Для приготовления такого варианта штруделя ты можешь использовать любой мясной ...

Читать далее »

Салат с тунцом и рисом: идея для ужина

Легкий салат с консервированным тунцом, рисом и овощами – отличный вариант для вкусного и сытного ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г консервированного тунца ½ стакана риса 100 г консервированной кукурузы 1 болгарский перец 100 г зеленого горошка соль и перец по вкусу щепотка тмина ½ ч. л. паприки оливковое масло Этот вкусный и легкий салат готовится просто и быстро, а рис ты ...

Читать далее »