Кулинария

Блинная вечеринка: печём лучшие в мире блины на Масленицу!

Ну какая же Масленица без блинов! Наверное, не найдется ни одного человека, который не любил бы это простое и вкусное блюдо. Рецептов по выпечке блинов очень много. Мы подобрали три самых интересных, которые помогут удивить гостей, заглянувших к вам на блинную вечеринку! Выпекать блины на Масленицу — один из самых вкусных обычаев. Они могут быть: дрожжевые, простые, сладкие или соленые. Какими ...

Читать далее »

Капкейки со спрятанным сердечком: романтический десерт на День святого Валентина

Если вы все еще не знаете, чем удивить любимого человека на День всех влюбленных, тогда воспользуйтесь нашей идеей и приготовьте романтический десерт – капкейки со спрятанным сердечком внутри. Вкусный подарок, приготовленный собственными руками, точно не оставит равнодушным вашу вторую половинку! Приготовление капкейков со спрятанным сердцем Блюда на День всех влюбленных должны быть особенными, чтобы долгожданный праздник запомнился вам надолго. Нежные ...

Читать далее »

Тушеная капуста с куриными фрикадельками

Тушеная капуста с куриными фрикадельками и овощами – оригинальное и вкусное блюдо для ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г капусты 1 луковица 1 морковь 1 болгарский перец 2 лавровых листа Для фрикаделек: 600 г куриного фарша 2 луковицы 2 зубка чеснока 1 яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. томатной пасты растительное масло соль и перец по вкусу Для приготовления ...

Читать далее »

Салат с авокадо и печенью трески

Оригинальный салат с авокадо, печенью трески и солеными огурцами – отличная альтернатива привычным праздничным салатам с майонезом. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г консервированной печени трески 2 авокадо 300 г соленых огурцов 2 шт. картофеля 1 ст. л. лимонного сока несколько перьев зеленого лука соль и перец по вкусу 3 ст. л. оливкового масла Для приготовления этого салата мы использовали консервированную печень трески, ...

Читать далее »

Трюфели из белого шоколада с курагой

Попробуй наш простой рецепт трюфелей из белого шоколада с курагой и кокосовой стружкой – они наверняка понравятся и взрослым, и детям. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 мл сливок 33% 300 г белого шоколада 60 г кураги 4 ст. л. размягченного сливочного масла 1 ст. л. коньяка 50 г измельченных грецких орехов щепотка соли 5 ст. л. кокосовой стружки Шоколадная масса для домашних конфет ...

Читать далее »

Вегетарианский плов с лесными грибами и черносливом

Ароматный плов с грибами, черносливом и орехами – вкусное и сытное вегетарианское блюдо для ужина или обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г лесных грибов 2 моркови 2 луковицы 100 г чернослива 50 г грецких орехов 300 г риса соль и перец по вкусу приправы для плова 100 мл растительного масла Для приготовления этого варианта плова ты можешь использовать любые лесные грибы по ...

Читать далее »

Свинина с миндалем и черносливом

Оригинальная тушеная свинина с соевым соусом, миндалем и черносливом – прекрасный вариант основного блюда для сытного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г свинины 150 г чернослива 60 г миндаля 1 крупная луковица 3 зубка чеснока 4-5 ст. л. соевого соуса 200 мл куриного бульона соль и перец по вкусу щепотка молотого имбиря 4 ст. л. растительного масла семена кунжута Для приготовления ...

Читать далее »

Суп с курицей и диким рисом

Нежный куриный суп со сливками и диким рисом – прекрасное решение для вкусного обеда в прохладный день. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 куриных бедра 3 ст. л. дикого риса 1 луковица 1 морковь 4 шт. картофеля 100 мл сливок 1,5 ст. л. муки соль и перец по вкусу 1,2 л воды 2 лавровых листа 4 горошины душистого перца Для приготовления этого супа мы ...

Читать далее »

Киш со шпинатом, беконом и томатами черри

Оригинальный французский пирог киш со шпинатом, беконом и помидорами – прекрасное решение для вкусного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 200 г сливочного масла 2 яйца 350 г муки 1/3 ч. л. соли Для начинки: 200 г бекона пучок шпината 1 синяя луковица 100 мл сливок 100 мл молока 1 яйцо 100 г твердого сыра 200 г томатов черри соль и перец ...

Читать далее »

Блины с апельсиновым соусом креп сюзетт

Блинчики с пикантным апельсиновым соусом креп сюзетт – вкусный домашний десерт для завершения любой трапезы или для легкого романтического ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ Для блинов: 300 мл молока 100 мл сливок 2 яйца 120 г муки 30 г сахара щепотка соли 1 ст. л. растительного масла Для соуса: 140 г сахара 200 мл апельсинового сока 3 ч. л. лимонного сока цедра одного ...

Читать далее »