Так ли хороши «быстрые» диеты?

1

Сейчас люди нередко прибегают к краткосрочным диетам. Эти диеты популярны обещанием скинуть от пяти до десяти и больше килограмм за три/7/10 дней. Характерной чертой этих диет является жесткое ограничение рациона, например, употребление одного продукта (монодиеты) или группы продуктов в строго регламентированном порядке (диета Любимая, питьевая диета). Как правило, они включают в себя нежирные продукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием микроэлементов и клетчатки, например, зелень, несладкие фрукты, каши и так далее. Сюда же входят продукты с высоким содержанием растительного или животного белка (соя, бобовые, молоко).

Для примера можно рассмотреть диету Любимую. Она состоит из семи дней. Говорят, что к ней часто прибегают модели, отчего у диеты такое название. В первый день разрешается употреблять только жидкую пищу, на качество еды ограничения не накладываются – можно пить даже жирные бульйоны или газированную воду. Во второй день можно есть салаты из овощей без приправ или их обработки. Каждый последующий день отличается от предыдущего; дни с твердой пищей чередуются питьевыми. В последний день диеты надо устроить пять умеренных приемов пищи со строго регламентированным составом.

Сразу бросается в глаза очень низкое потребление калорий в этой диете, оно за пределами базовой потребности даже самого худого человека (а чем больше он весит, тем больше ему необходимо энергии, так как потребность в ней на каждый килограмм веса увеличивается). Таким образом, садясь на эту диету, человек страдает от недостатка микроэлементов, витаминов и питательности рациона. Через небольшой промежуток времени такие ограничения проявятся в ухудшении состояния волос, ногтей, кожи. У некоторых людей может наблюдаться слабость или головокружение (в зависимости от состояния организма до диеты). Подобные диеты отличаются краткосрочностью во избежание дальнейших проблем.

Если сравнивать любую подобную диету и правильное питание, то можно заметить, что в рационе правильного питания большую роль играет подержание баланса в потреблении белков, жиров и углеводов. Индивидуальная норма высчитывается в соответствии с показателями пола, роста, веса и базовой активности, что делает такое питание более индивидуальным. В то время как диеты не дают информации о том, кому следует их придерживаться, а кому они могут пойти во вред.

Оставить комментарий