Диета доктора Барушека

1

Большой популярностью пользуется диета, составленная доктором Барушеком из Австралийского института питания. В ее основе лежит принцип сбалансированного питания и подсчет калорий. Данная методика может соблюдаться как неделю, так и несколько месяцев. Что же касается результатов, то они довольно хорошие: за неделю можно сбросить три лишних килограмма.

Правила диеты очень просты. Во-первых, следует отказаться от таких способов готовки блюд, как жарка, копчение и гриль. Во-вторых, из сладкого разрешается лишь натуральные его источники. Это в первую очередь — мед, сухофрукты, фрукты. Они не только не вредят фигуре, но и обогащают организм полезными химическими веществами, нужными для здоровья ногтей, волос, кожи и пищеварительной системы. В-третьих, из рациона следует убрать все вредные жиры. За день из полезных жиров можно на выбор съесть: половину авокадо или тридцать грамм орехов, три чайных ложки оливкового масла, сто грамм лосося. Не забывайте, что полезные жиры, также, нужны здоровому организму, как и фрукты, овощи, творог и мясо! В-четвертых, пейте больше жидкости. Кроме воды, несладкого чая и кофе, разрешено употребление минеральной негазированной воды, свежевыжатых соков без мякоти и сахара, кефира и маложирного молока. В-пятых, постарайтесь повысить свою физическую активность. Диета станет намного эффективнее, если задействовать спорт.

Начните день с одного фрукта или двадцати грамм сухофруктов, 100 грамм готовых хлопьев и стакана холодного молока или кефира; двух яиц всмятку и одного апельсина или грейпфрута.

На обед скушайте на выбор: два кусочка подсушенного хлеба с тонким слоем масла и пятнадцать грамм орехов; сто грамм курятины или индейки; сто грамм консервированного натурального тунца без масла; семьдесят грамм вареного или жареного лосося; тридцать грамм сыра и один томат; сто пятьдесят грамм творога с изюмом; двести грамм натурального йогурта с горстью ягод; большую тарелку салата и двадцать грамм орехов; сто грамм вареных креветок; фруктовый салат или один фрукт на выбор: яблоко, апельсин, киви, ананас, персик, грейпфрут, банан.

Ужинайте пользуясь таким списком: овощной бульон и сто грамм постной свинины; двести грамм творога; сто двадцать пять грамм курицы (лучше филе); сто грамм куриных ножек; сто пятьдесят грамм морской рыбы или морепродуктов; двести грамм бобов или две запеченные картофелины; спагетти с томатным соусом; рис с гарниром из овощей с грибами; тост, салат, фрукт.

Оставить комментарий