Виной всему стрессы, тревожность и.. неправильные установки, заложенные в детские годы. Именно поэтому с самого маленького возраста стоит дать возможность маленькому человеку построить правильные отношения с едой.

Одной из самых интересных и гармоничных существующих систем питания для детей является так называемое интуитивное питание. Начинать придерживаться этих принципов надо с самого рождения.

Что такое интуитивное питание?

Кормление грудью по требованию — это первый шаг к интуитивному питанию. Первые полгода корми малыша тогда, когда он этого захочет. В любое время дня и ночи, в любом месте важно предлагать крохе исключительно грудное молочко.

После этого, по мере приближения к рекомендуемой отметке в 6 месяцев, приходит пора задумываться о введении в рацион грудничка первых продуктов питания, которые, впрочем, по своей консистенции будут лишь немного гуще привычного молочка.

О правильной последовательности введения прикорма тебе поможет узнать наш сервис Таблица прикорма, который основан на рекомендациях ведущих специалистов Всемирной организации здравоохранения.

Помимо традиционных перетертых продуктов питания и грудного молока подросшие малыши будут все чаще тянуться к взрослым блюдам, которые со временем станут привычной частью его рациона.

 

Сторонники интуитивного питания никогда не заставляют ребенка есть. Если он отказывается от еды, которую мама предлагает в ложке, эту пищу тотчас убирают.

Очень важно, чтобы гурман мог рассмотреть цвет нового продукта, почувствовать его запах, запомнить текстуру, плотность. И лишь затем оценить вкус и послевкусие предложенного лакомства. Маленьким детям разрешено буквально все — они могут размазывать еду по столику или рисовать пальчиком в тарелке. Все это считается абсолютно нормальным!

А вот играть в ложки-«самолетики», которые отправляются в «ангар»-ротик ребенка, нельзя. Заботливые родители делают это из самых добрых побуждений. Ведь всем нам хочется, чтобы малыш съел побольше здорового органического пюре из кабачка или цветной капусты, которое было приготовлено с любовью.

В своем стремлении накормить малыша, даже если тот отворачивается, мама или папа продолжают настаивать на очередной «ложечке за бабушку».

Ученые провели удивительный эксперимент. Они при составлении меню малыша ориентировались только на его желание. В рацион ребенка входили абсолютно натуральные моноблюда, состоящие из одного продукта. Соль, сахар, ароматизаторы и красители, как и смешивание продуктов, не допускались.

Соль и специи можно вводить чуть позже, эти добавки, правда, будут в отдельной тарелочке. Среди предложенных продуктов — овощи и фрукты, мясо и субпродукты, цельнозерновые хлопья и крупы, молоко и кисломолочные продукты.

В своих выводах ученые однозначны — такой подход в будущем поможет избежать многих пищевых проблем. На основе этой идеи был разработан метод, помогающий компульсивным обжорам вернуться к интуитивным настройкам собственного тела.